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Receta: Galletas de Jengibre
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Item Description
- Ingredientes
- 1 ⅓ de taza de harina de trigo sarraceno
- ⅔ taza de harina de tapioca
- ⅔ taza de harina de sorgo
- 1 cucharada de harina de semillas de chía
- 1 cucharada de harina de semillas de lino
- ⅓ taza de azúcar de palma de coco
- ½ cucharadita de polvo de hornear
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ¼ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de nuez moscada
- ½ taza de aceite de coco
- ¼ de taza de compota de manzana sin azúcar
- 3 cucharadas de agua
- 3 cucharadas de melaza
- 1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana
- 45 gotas de Stevia líquida
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 ° F
- Combine los ingredientes secos en un tazón y el whisky.
- Combine los ingredientes húmedos en un tazón y mezcle hasta que estén bien combinados.
- Agrega aceites esenciales.
- Agregue los ingredientes secos a los ingredientes húmedos a velocidad lenta hasta que se combinen.
- Ponga un pequeño puñado de harina de trigo sarraceno en una superficie limpia y coloque la masa encima.
- Enrolle hasta que tenga un grosor de ¼ - ½ pulgada.
- Toma un cortador de galletas y recorta las formas.
- Coloque los recortes en una bandeja para hornear galletas.
- Hornee durante 12 a 15 minutos o hasta que esté listo. Retirar del horno y dejar enfriar.
- Cubra con glaseado si lo desea.
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- ⅔ taza de harina de tapioca
- ⅔ taza de harina de sorgo
- 1 cucharada de harina de semillas de chía
- 1 cucharada de harina de semillas de lino
- ⅓ taza de azúcar de palma de coco
- ½ cucharadita de polvo de hornear
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ¼ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de nuez moscada
- ½ taza de aceite de coco
- ¼ de taza de compota de manzana sin azúcar
- 3 cucharadas de agua
- 3 cucharadas de melaza
- 1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana
- 45 gotas de Stevia líquida
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- Combine los ingredientes secos en un tazón y el whisky.
- Combine los ingredientes húmedos en un tazón y mezcle hasta que estén bien combinados.
- Agrega aceites esenciales.
- Agregue los ingredientes secos a los ingredientes húmedos a velocidad lenta hasta que se combinen.
- Ponga un pequeño puñado de harina de trigo sarraceno en una superficie limpia y coloque la masa encima.
- Enrolle hasta que tenga un grosor de ¼ - ½ pulgada.
- Toma un cortador de galletas y recorta las formas.
- Coloque los recortes en una bandeja para hornear galletas.
- Hornee durante 12 a 15 minutos o hasta que esté listo. Retirar del horno y dejar enfriar.
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